「大豆回家」對學習科學帶來的啟示

「大豆回家」對學習科學帶來的啟示
教育局總課程發展主任（科學）李愛蘭
edb.gov.hk

早前由中文大學分子生物技術學課程主任林漢明教授領導的「大豆回家」科研項目，成功解破多個野生大豆和栽種大豆的基因組差異，成為科研佳話。


這研究的目的，是要解決中國內陸優質農耕地和淡水資源萎縮，令糧食產量不足的問題。而野生的大豆營養豐富，可在惡劣環境生長。林教授的團隊正培養耐旱、抗鹽的大豆品種，並嘗試在邊緣土地種植，以 協助當地農業的可持續發展。


「大豆回家」結合了基礎科學和高端科技以解決實際問題，當中涉及多個跨領域的議題，如：淡水資源對生命的重要性、生物與自然環境的依存關係、人口增加與資源分配、發展與保育的平衡等。



http://www.facebook.com/nogmo1
http://www.facebook.com/nogmo2



很多科學研究及發展，亦不止涉及一個科學範疇，同時亦需考慮其他因素，如地理、民生等。新高中「綜合科學」的課程設計，正正體現了「大豆回家」跨領域的涉獵面，讓學生從多角度認識科學議題。


新高中「綜合科學」課程是為志趣廣泛，希望對不同學術領域都有所認識的學生而設計。課程除了涵蓋各科學範疇的知識外，亦以主題式單元設計，如「我們的地球是否越來越暖？」等，藉有系統的探究活動，讓學生認識主要的科學概念。


在現今社會，無論從事甚麼行業，都可能會接觸到與科學有關的議題。「綜合科學」課程的設立，正可以在本科內為同學提供基礎及均衡的科學知識，幫助他們理解跨領域的科學議題，從而成為具科學素養的現代公民。


二○一一年十月十七日